深圳市中心建218米垂直农场热衷发明的设计师“玩”建筑...

深圳市中心建218米垂直农场，热衷发明的设计师“玩”建筑，前卫试验还是噱头？

他是建筑师，更是发明家，拥有数项专利并且与他人合著有250多个出版作品。

他是2019 深港城市建筑双城双年展的总策展人之一，被《蓝图》杂志评选为“25个改变设计世界的人”之一，《福布斯》也将他列入“你需要知道的名字”中，《连线》杂志“50个将改变世界的人”的名单中也将他包含其中。

他，就是卡洛·拉蒂。

今年深圳物美科技南方总部设计竞赛公布了结果，卡洛拉蒂建筑事务所获得第二名，但方案自发布后，受到了不少网友的质疑，为何要在深圳寸土寸金的市中心建一座垂直农场？垂直农场的设计概念和这栋建筑的业主物美科技有什么关系？垂直农场究竟是前卫试验还是博眼球？

别着急，看完这位设计师的经历和作品，也许你就会有答案。

01

卡洛·拉蒂

热衷发明的设计师

卡洛拉蒂是一名意大利建筑师，工程师，发明家和教育者。毕业于都灵理工大学和巴黎国立路桥学院，之后在英国剑桥大学获得了哲学硕士和博士学位。2000年来到美国，并执教于美国麻省理工大学（MIT）的多媒体实验室部门，与石井裕（Hiroshi Ishii）一起负责“感知城市实验室”中的研究项目，在世界各地广泛参加演讲，采访，展览等教育性活动，积极宣传和普及“感知城市”理念。

“感知城市”（Sensable City）的核心理念是去探索和利用先进科学技术去改变我们理解和体验城市的方式，并最终改变我们的生活方式。

阿姆斯特丹运河，ROBOAT项目

波士顿，Cityway项目

旧金山，Cityway项目

实验室中的项目的对象包含城市的下水系统，垃圾分类系统，交通系统，公共卫生系统等等，大多利用遥感和便携式电子产品作为采集信息的主要手段，居民个人为采集单位，以大数据的形式为实验室提供样本来研究城市问题。

手持3D扫描仪下的巴西贫民窟

这种由下而上，以下治上的概念，在卡洛拉蒂看来，是互联网和便携式电子设备为理解和解决复杂的城市问题带来的机会。

2004年，卡洛拉蒂在意大利都灵成立了卡洛拉蒂建筑事务所（Carlo Ratti Associati），至今在纽约也设有分部。卡洛拉蒂对于建筑的核心理念，是“建筑能够感知并回应”人类的行为。这一理念自然属于是“感知城市”范畴之下。

赫尔辛基漂浮热岛，竞赛概念设计

卡洛拉蒂TED演讲 “会感知和回应的建筑”

除此之外，对于人造环境，卡洛拉蒂认为建筑应参与到大自然生态环境循环中，而不是单向的索取利用，追求人造与自然的和谐。从应用上来说，材料生命周期和能源（能量）循环是卡洛拉蒂在实践中不断探索的领域。

可自然降解的蘑菇拱，建筑装置

秉承着设计“能够与人产生对话的建筑”的卡洛拉蒂，这次深圳物美科技南方总部设计竞赛中为我们展现了什么样的未来呢？

02

引发争议的设计方案

竞赛方案简介及争议

4月7日，物美南方总部项目建筑设计国际竞赛正式面向国际开始报名。物美科技南方总部项目位于深圳市福田中心区，位于福中路与金田路交叉口东北角，与市民中心成对角，与深圳当代艺术馆与城市规划展览馆隔街相望。

“建木树”方案

7月6日竞赛结果公布后，卡洛拉蒂建筑事务所的方案在深圳物美科技南方总部设计竞赛中位居第二，深圳市建筑设计研究总院夺得第一名。

卡洛拉蒂事务所方案的特色，是占据了建筑整个立面的垂直无土水耕农场。整栋建筑高达218米，一共有51层，其中有一万平米的面积将用来种植农作物，九万平方米用来给办公，农场超市，绿色食堂，活动分散在整栋建筑中。

该方案最大的特色，是由节约空间的垂直水耕农场，来代替传统的超高层建筑外表皮。水耕技术相比传统的基于土壤的耕作方式的优势，是更节约空间以及高效，并且已经有较为成熟的智能化控制系统来管理农作物所接受的营养，阳光，温度，湿度等。

在该方案中，设计团队称大楼内的垂直农场每年可生产约270吨食物，可满足大约4万人的食物需求。因此，这栋大楼可以自给自足，形成从种植，培育，收割，销售和食用完整的供应和需求链。

根据联合国组织一项报道，全球与食物相关产生的碳排放量在2015年达到了180亿吨，占据全球碳排放量的34%。其中，与土地使用相关的碳排放占据了38%，而食物的运输和分配也达到的29%，并预计还会持续上升。

“垂直农场将以全面地实现食物科学中‘零里程’的概念。生长在这栋建筑里面的农作物将被现摘现卖，现采现用，即刻消费，这将极大地帮助我们节约在食物运输和分配上的能源消耗。”

建筑的内部旨在创造出一种生机盎然的舒适的自然环境。办公空间毗邻着被丰富的人造景观充满的挑高空间，作为与外界的过渡。即使不走出大楼，也能欣赏到荷花，蕨类，荔枝等植物。

建筑的造型灵感来源于中国古语“天圆地方”，从基座方形的平面逐渐旋转变化成接近圆形的顶部。方案取名为“建木”，“建木”在中国古代神话中为连接天地的“天梯”，也是引用神话中三座神树“扶桑，若木，建木”的典故。

“所以我们要挑战我们自己，是否可以去像种植植物一样去创造一个建筑。对于我们来说，更本质的是去思考建筑里面的成分是否可以被利用和再利用。”

卡洛拉蒂

遭受质疑

方案虽然概念大胆，并且有专门的技术公司作为深化阶段的支持，网友们对于这栋218米高的垂直农场和“通天树”抱有质疑。一部分人认为绿色农场的造型是在哗众取宠，另一部分则是压根不相信农场概念的可实施性。

“这是一个荒谬的提案。种植农作物在城市边缘廉价的农场棚屋就已经足够了。作为一个已经在无土栽培领域实践的人，我能说生产规模才是王道。市中心的塔楼当中没有工厂也是一个道理。这看起来就是在哗众取宠。”

“考虑到阳光，我能想象这些植物都被种植在建筑外表皮一周。但这样的话建筑内部还可以看到外面么？随着高度而增强的风力会影响作物生长么？这里有任何私密性么？谁来种植和采摘？这些都市农场的运营维护人员也会住在大楼里吗？有专门给农业部门服务的电梯和货运通道吗？”

但也有人表示只有敢于实验的精神才能有所创新。

“这才是推进绿色城市应该有的样子。”

“我觉得这个事情是完全可能并且合理的，尤其是在中国。”

对于卡洛拉蒂事务所的“建木树”，你有什么想法？不妨再看看其他一些他的作品，再做评价。

03

高科技环保主义者

其他作品

卡洛拉蒂是发明家，是建筑师，是学者，但综合起来来看，他是一个不折不扣的高科技环保主义者。不论是他的大大小小的发明，还是充满近未来色彩的建筑设计，都是通过与信息科技高度结合而诞生的。“建木树“的方案并不是心血来潮，而是他设计哲学的贯彻。

赫尔辛基漂浮热岛

为了实现2035年的碳中和目标，减少对煤炭和生物燃料的依赖，芬兰政府发布了赫尔辛基能源挑战国际竞赛，面向国际上的事务所，设计公司征集方案。卡洛拉蒂建筑事务所在四名优胜者中占据一席之地，其方案利用海水热力泵（SWHP）系统作为基础技术，组成数个热力岛来储存海水的热能，供未来使用，其中四个岛屿是可供人们使用的休闲娱乐空间。

根据研究表明，由于极高的能量转换率，海水热力泵可以有效地减少50%二氧化碳排放量。方案中的热岛，将利用从风能和太阳能中获取的电力来加热海水进行储能，然后这些热能将通过当地能源网到达居民家中。每个岛的内部设计都仿佛是”热带岛屿“，形成生机盎然的，独特的公共空间。

若能够落地实现，卡洛拉蒂希望这样的“热力电池”能够支持赫尔辛基全年的热能需求。

便携式臭氧消毒衣柜

为了方便在后疫情时代拥有更为健康干净的生活环境，卡洛拉蒂认为在人体跟外界环境最关键的交界点——衣服——需要做出变革，并且要有潜力去广泛普及这种创新技术。一个便携式消毒衣柜的点子便孕育而生。

衣柜由可降解循环的材料制成，由独立电池供能。根据设计团队，每一次的臭氧消毒将耗时大约一小时，可以除去衣物上高达98%的微生物，细菌和病毒。每次完成消毒后，臭氧会经过自然降解变成氧气。

用户可以从手机上通过APP进行远程操控，衣柜上也配有智能操控板可以使用。设计团队希望能够通过这样的发明，来鼓励人们避免衣物的不必要清洗，减少水资源的消耗。

日晷绘图机器人

与艺术家Olafur Eliasson合作，卡洛拉蒂工作室设计了可以在墙上进行实时太阳轨迹绘制的机器人。

机器人可以记忆运行轨迹，所以可以自行擦除所绘图案，将任何墙面变成可擦除的“白板”。想要绘制特定的太阳轨迹，可以直接通过手机上的APP输入特定的坐标，日期以及时间来获取所想要的太阳位置。

日晷绘图机器人是作为Olafur Eliasson著名的“小太阳”公共环保事业的延伸。“小太阳”是Olafur Eliasson设计的手持太阳能光源，卡洛拉蒂想要利用日晷机器人这一概念，通过视觉艺术的方式，在人们最普通的办公和居家环境中，激发对环境更多的关注。

卡洛拉蒂既有建筑师和发明家的浪漫主义，也有作为科研者的严谨，一心致力于通过科技创造“有生命”的建筑，“有生命”的城市，人与环境可以和谐共生。

看完他的一系列作品之后，对于在深圳市中心建造一个垂直农场的塔楼，各位读者又是怎么看的呢？ 快在评论区留下你的想法吧！